Uit onderzoek van de Inspectie voor de Gezondheidszorg bleek al dat De hygiëne in zorginstellingen scoort een onvoldoende zo toonde onderzoek van de Inspectie voor de Gezondheidszorg aanscoort. De belangrijkste oorzaken voor dit probleem zijn tijdsdruk op…Read More
Tegenwoordig zijn we vaak bezig met hygiëne. Soms zelfs te vaak, zo bleek uit onderzoeken die onder andere het toenemende aantal allergieën en de obesitasepidemie toeschreven aan onze properheid. Toch is het in sommige gevallen wel noodzakelijk om jezelf…Read More
Vanaf 1 januari 2015 hanteren de Nederlandse visafslagen een uniforme hygiënecode. De code bevat duidelijke richtlijnen voor het voedselveilig en hygiënisch werken en de bewaking daarop bij de processen in en rondom de visafslagorganisatie. Het Nationaal…Read More
In China schijnt men graag ‘gezellig’ samen naar de wc te gaan, terwijl men in Japan juist erg gesteld is op privacy. Wij presenteren een aantal, soms verbazingwekkende, buitenlandse toilet-gewoontes. Vegen met de hand Toiletpapier is prijzig, zeker voor…Read More
Bij een op de vier Vlaamse en Brusselse toprestaurants hebben inspecteurs van het federaal voedselagentschap (FAVV) ernstige opmerkingen over de hygiëne en moeten ze binnen het halfjaar terugkeren voor een herinspectie. Dat blijkt uit de inspectieverslagen…Read More
